Menu de Saint-Valentin à - de 10€

Qui a dit que la Saint-Valentin devait forcément rimer avec restaurant hors de prix et addition salée ? Pas besoin de casser votre tirelire pour partager un moment gourmand et romantique ! Voici une idée de menu complet pour deux personnes à moins de 10€

Apéritif : Toasts gourmands aux rillettes de thon

Budget : 2€ environ

Un apéro simple mais efficace, qui met tout le monde d’accord !

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 1 boîte de thon nature
• 2 cuillères à soupe de fromage frais type St Môret
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• Quelques tranches de pain ou de baguette

Préparation :

1. Égouttez le thon et écrasez-le avec une fourchette.
2. Mélangez-le avec le fromage frais et le jus de citron.
3. Tartinez cette préparation sur des tranches de pain grillées et servez !

Astuce Biscuit : Vous pouvez agrémenter vos toasts de quelques herbes fraîches ou d’un peu de poivre pour une touche encore plus savoureuse !

Entrée : Salade croquante pomme et noix

Budget : 2,50€ environ

Un mélange sucré-salé qui fait toujours son petit effet.

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 1 salade verte type laitue ou mâche
• 1 pomme
• Une poignée de noix concassées
• Une vinaigrette maison (huile, vinaigre, moutarde)

Préparation :

1. Lavez et essorez la salade.
2. Coupez la pomme en fines lamelles.
3. Mélangez le tout avec une vinaigrette maison et saupoudrez de noix.

Astuce Biscuit : Si vous avez un morceau de fromage type feta ou chèvre, ajoutez-en quelques dés pour encore plus de gourmandise.

Plat : Risotto crémeux aux champignons

Budget : 3,50€

Un plat gourmand et ultra facile à préparer.

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 150g de riz rond
• 200g de champignons de Paris
• 1 petit oignon
• 50g de parmesan râpé
• 1 cube de bouillon de légumes
• 10cl de crème liquide

Préparation :

1. Faites revenir l’oignon émincé avec un peu d’huile.
2. Ajoutez les champignons émincés et laissez cuire quelques minutes.
3. Versez le riz et remuez jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
4. Ajoutez progressivement le bouillon chaud, louche par louche, en mélangeant jusqu’à absorption.
5. Après environ 15 minutes, incorporez la crème et le parmesan. Mélangez et servez bien chaud.

Astuce Biscuit : Vous pouvez ajouter un peu de vin blanc pour encore plus de saveur, mais ce n’est pas indispensable !

Dessert : Mousse au chocolat express

Budget : 1,50€ environ

Un classique indétrônable, ultra simple et gourmand.

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 50 g de chocolat noir
• 1 œuf
• 1 cuillère à soupe de sucre
• Une pincée de sel (coût négligeable)

Préparation :

1. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
2. Séparez le blanc du jaune d’œuf.
3. Mélangez le jaune avec le chocolat fondu.
4. Montez le blanc en neige avec une pincée de sel, puis incorporez-le délicatement au chocolat.
5. Réservez au frais au moins 2 heures avant de déguster.

Astuce Biscuit : Pour une touche encore plus romantique, servez votre mousse avec quelques morceaux de fruits rouges ou un peu de chantilly.

Un menu complet, gourmand et fait maison pour moins de 10€ ! Comme quoi, pas besoin de dépenser une fortune pour se régaler en amoureux.

Et pour compléter l’ambiance, pensez à :

- Mettre une nappe et allumer quelques bougies

- Créer une playlist romantique

- Sortir un bon verre de vin (si votre budget le permet !)

Astuce Biscuit : Pour trouver tous ces ingrédients au meilleur prix, n’oubliez pas d’utiliser l’application Biscuit ! Vous y retrouverez les catalogues des grandes enseignes, des réductions et des bons plans exclusifs pour faire encore plus d’économies.

Foire Aux Questions

Peut-on adapter ce menu avec d’autres ingrédients ?

Bien sûr ! L’idée est de rester dans un budget serré tout en se faisant plaisir. Remplacez le riz du risotto par des pâtes, le chocolat noir par du chocolat au lait, ou les champignons par des courgettes selon vos préférences.

Est-ce que ce menu fonctionne aussi en version végétarienne ?

Totalement ! Il suffit de retirer ou remplacer les ingrédients d’origine animale par des alternatives végétales (crème végétale, fromage vegan…).

Où acheter ces produits au meilleur prix ?

Les supermarchés discount comme Aldi ou Lidl sont de bons endroits pour trouver des produits frais et abordables. Et bien sûr, jetez un œil sur Biscuit pour repérer les meilleures promos près de chez vous !

Un dîner de Saint Valentin parfait, même avec un petit budget !

Avec un peu de créativité et les bons réflexes, il est tout à fait possible de préparer un menu de Saint-Valentin délicieux et économique. Que vous soyez en couple ou que vous souhaitiez simplement vous faire plaisir en solo, ce menu est simple, savoureux et accessible à tous.

Alors, prêt(e) à régaler votre moitié sans exploser votre compte en banque ?