Recettes rapides pour les jours chargés

Cuisine de rentrée : Recettes rapides et saines pour les jours chargés

Les vacances sont finies… Ah, la reprise du travail et les trajets vers l’école. La course effrénée du matin et du soir, on connaît tous ! Avec moins de temps, il est parfois difficile de retrouver un bon rythme. Pourtant, pour rester en forme et maintenir son énergie, bien manger est essentiel. Mais que faire quand on a peu de temps, que l’on soit étudiant, parent, ou en plein rush professionnel ? Pas de panique, voici trois idées de recettes rapides, saines et délicieuses pour vous faciliter la vie en cette rentrée ! En prime, découvrez quelques bons plans pour faire vos courses à prix malin dans les meilleurs magasins.

Salade de quinoa aux légumes croquants

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Nombre de personnes : 4

Le quinoa est un aliment incroyable, plein de protéines. Cette salade de quinoa est parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner express.

Ingrédients :

• 200g de quinoa
• 1 poivron rouge
• 1 concombre
• 1 carotte 
• 100g de pois chiches cuits
• Feta
• Huile d'olive, sel, poivre, jus de citron

Préparation :

1. Faites cuire le quinoa en suivant les indications fournies sur l’emballage.
2. Pendant ce temps, coupez les légumes en petits dés et râpez la carotte
3. Émiettez la feta.
4. Une fois le quinoa cuit, ajouter les légumes, les pois chiches et la feta.
5. Assaisonnez selon votre goût
6. Réalisez une vinaigrette à base d'huile d'olive et de jus de citron.

Bon plan : pour dénicher les ingrédients à des prix avantageux, consultez nos catalogues où vous trouverez régulièrement des réductions sur les produits frais.

2. Pâtes aux épinards et à la ricotta

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Nombre de personnes  : 4

Les pâtes sont un incontournable pour des repas rapides. Cette recette crémeuse accompagnée d’épinards frais vous régalera à coup sûr.

Ingrédients :

• 250g de pâtes (penne ou fusilli de préférence)
• 200g d'épinards frais
• 150g de ricotta
• 2 gousses d'ail
• Huile d'olive, sel, poivre

Préparation :

1. Faites cuire les pâtes en suivant les indications sur le paquet.
2. Pendant ce temps, hachez l’ail et faites le revenir dans un peu d’huile d’olive.
3. Ajoutez les épinards et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
4. Incorporez la ricotta, mélangez bien et assaisonnez selon votre goût.
5. Mélangez les pâtes cuites avec la sauce aux épinards.

Bon plan : il y a souvent des promotions chez Leclerc et Lidl. N’oubliez pas de jeter un œil à leur catalogue pour trouver les meilleurs prix.

3. Wraps de poulet à l’avocat

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour : 4 wraps

Parfaits pour un repas rapide, les wraps au poulet et à l’avocat sont sains et faciles à préparer.

Ingrédients :

• 4 tortillas de blé
• 2 filets de poulet
• 1 avocat mûr
• Quelques feuilles de laitue
• Des tomates cerises
• Sauce au choix (mayonnaise, sauce au yaourt, pesto...)

Préparation :

1. Réchauffez les tortillas.
2. Faites revenir le poulet
3. Couper les tomates cerises en deux et l’avocat en tranches.
4. Disposez les tranches de poulet et les légumes sur les tortillas.
5. Ajoutez la sauce de votre choix.
6. Roulez les tortillas pour former des wraps.

Bon plan : vous pouvez trouver tout ce dont vous avez besoin pour cette recette chez Aldi, Lidl, Delhaize, Cactus ou Leclerc.

Astuces pour optimiser son budget courses

Pour optimiser votre budget courses, consultez régulièrement les catalogues des magasins disponibles sur Biscuit comme Cactus, Delhaize, et Leclerc. Ils proposent souvent des promotions sur les produits alimentaires, ce qui vous permettra de faire des économies tout en mangeant équilibré.

FAQ

1. Comment préparer des repas équilibrés rapidement ?

Optez pour des ingrédients simples et polyvalents comme les pâtes, le quinoa ou encore le riz. Vous pouvez aussi préparer vos recettes en avance en coupant les légumes quand vous avez le temps. Vous n’aurez plus qu’à assembler les ingrédients en quelques minutes.

2. Où trouver les meilleurs bons plans pour les ingrédients de ces recettes ?

Consultez les catalogues de magasins comme Cactus, Delhaize, Leclerc, Lidl et Aldi. Vous y trouverez des promotions sur les produits frais, les conserves, et d'autres ingrédients essentiels pour vos recettes.

3. Comment gagner du temps en cuisine avec un emploi du temps chargé ?

Privilégiez les repas qui nécessitent peu de cuisson ou qui peuvent être préparés en grande quantité puis réchauffés. Pensez également à cuisiner en grande quantité le week-end pour avoir des plats prêts en semaine.

Découvrez plus de bons plans et promotions dans les catalogues de vos magasins préférés et consultez régulièrement le site Biscuit pour ne rien manquer des meilleures offres de la rentrée !